Servicio de barra
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Mexico | MEXICO
Limusa, México
2008
|
| Materias: |
| LEADER | 00554nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | |a 978-968-18-7190-1 | ||
| 040 | |b Español (ES) |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) | ||
| 082 | |a 641.572 S211 | ||
| 100 | |a Sánchez Maza, Miguel Ángel | ||
| 245 | 0 | |a Servicio de barra | |
| 260 | |a Mexico | MEXICO |b Limusa, México |c 2008 | ||
| 300 | |a 304 páginas: ilustraciones | ||
| 500 | |a Sin Especificar | ||
| 650 | |a Administración hotelera | Bebidas alcohólicas | Restaurantes, cafeterías, etc. | ||
| 999 | |c 50011 | ||