Verificación de cumplimiento de buenas prácticas de Higiene para alimentos no procesados y semiprocesados establecidos en el reglamento técnico centroamericano RTCA 67.06.55:09

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gutiérrez, María Natalia \| Hernández García, María Natalia \| Hernández Aguilar, Ana Francys \| Vargas Vega, Cindy María Gutiérrez María Natalia \| Hernández García María Natalia
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	NI-MN UNAN, Managua 2017
Materias:	Alimentos procesados \| Higiene alimentaria \| Normas de calidad \| Química Industrial-Seminarios-2017 \| Seguridad Industrial-Aspectos higiénicos

Descripción
Notas:	Seminario-(Licenciados en Química Industrial)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
Descripción Física:	131 páginas: ilustraciones

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