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LEADER |
01032nam a2200157Ia 4500 |
008 |
240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
040 |
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|b Es
|a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD)
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082 |
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|a SM QUIIND 378.242 Her 2017
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100 |
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|a Gutiérrez, María Natalia | Hernández García, María Natalia | Hernández Aguilar, Ana Francys | Vargas Vega, Cindy María
|c Gutiérrez María Natalia | Hernández García María Natalia
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245 |
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0 |
|a Verificación de cumplimiento de buenas prácticas de Higiene para alimentos no procesados y semiprocesados establecidos en el reglamento técnico centroamericano RTCA 67.06.55:09
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260 |
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|a NI-MN
|b UNAN, Managua
|c 2017
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300 |
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|a 131 páginas: ilustraciones
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500 |
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|a Seminario-(Licenciados en Química Industrial)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
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650 |
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|a Alimentos procesados | Higiene alimentaria | Normas de calidad | Química Industrial-Seminarios-2017 | Seguridad Industrial-Aspectos higiénicos
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856 |
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|y http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/8266
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999 |
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|c 54667
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