Agroindustrial rural: La cadena productiva de la panela de dulce (estudios de caso). Municipio de La Concordia, departamento de Jinotega

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cano Zeledón, Marisol | Canales Duarte Ramón, - Canales Duarte Ramón -
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: NI / Managua Unan-Rucfa 2009
Materias:
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040 |b Sin Especificar  |a Biblioteca "Carlos Agüero Echevarría" (RUCFA) 
082 |a ECOA 378.242 Can 2009  
100 |a Cano Zeledón, Marisol | Canales Duarte Ramón, -  |c Canales Duarte Ramón - 
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260 |a NI / Managua  |b Unan-Rucfa  |c 2009 
300 |a 150p : cdrs grfs ilus 
500 |a Unan. Facultad de Ciencias Económicas Licenciatura en Economía Agricola 
650 |a Economia Agricola-Seminarios-2009 | FODA-Produccion | Panela de dulce-Comercializacion | Procesamiento de productos-Panela de dulce, Concordia, Jinotega 
999 |c 56074