Gerencia de operaciones: Análisis de riesgos y puntos criticos de control (HACCP)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jarquin López Pilar, - | Rojas Vega, Luis Miguel | Davila Bermudez, Brayan Josue Jarquin López Pilar -
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: NI / Managua Unan-Rucfa 2011
Materias:

Biblioteca "Carlos Agüero Echevarría" (RUCFA)

Detalle de Existencias desde Biblioteca "Carlos Agüero Echevarría" (RUCFA)
Número de Clasificación: ADMON 378.242 Dav 2011
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