Propuesta de elaboración de conserva a base de berenjena y zanahoria en la empacadora "El Carmen", ubicada en el municipio de Santo Tomás, Chontales durante el período comprendido de agosto a noviembre de 2015.
Autor principal: | Aragón Duarte, Nancy del Carmen | Montiel Rothschuh, Yovisna Nadiestda | Ortega Robleto, Maycol José | Leiva Barberena, Aarón Santiago Leiva Barberena Aarón Santiago |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
NI
UNAN,Juigalpa,Chontales,Nicaragua
2015
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