Química de Alimentos : Manual de laboratorio

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Miller, Denis C.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: MX Limusa, México 2007
Materias:
Descripción
Notas:Sin Especificar
Descripción Física:176 p. : il.
ISBN:978-968-18-5845-0