Guía para la gestión ambiental de la industria quesera en nicaragua
Autor Corporativo: | - MARENA. Nicaragua |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
NI
PANIF, Managua
2000
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Documentación del proceso de reconversión, certificación de queseras artesanales y descripción de la exportación de productos lácteos a mercado salvadoreño /
por: Andara Ramírez, Carlos Alberto
Publicado: (2000) -
Industrias lácteas
por: Soroa y Pineda, José María de
Publicado: (1974) -
Cheese and fermented milk foods /
por: Kosikowski, Frank, et al.
Publicado: (1977) -
Optimización de rendimiento y aseguramiento de inocuidad en la industria de quesería : una guía para la pequeña y mediana empresa /
por: Inda Cunningham, Arturo Enrique, et al.
Publicado: (2000) -
La elaboración de queso fresco y otros derivados lácteos : guía básica artesanal y de la pequeña industria /
por: Chacón Villalobos, Alejandro
Publicado: (2003)