Composición y análisis de alimentos de Pearson
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
MX-DF
Continental, México
1996
|
| Edición: | Segunda edición |
| Materias: |
| LEADER | 00559nam a2200169Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | |a 968-26-1264-0 | ||
| 040 | |b Es |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) | ||
| 082 | |a QU 50 K59 1996 | ||
| 100 | |a Sawyer, Ronald | Kirk, Ronald S. | Egan, Harold | ||
| 245 | 0 | |a Composición y análisis de alimentos de Pearson | |
| 250 | |a Segunda edición | ||
| 260 | |a MX-DF |b Continental, México |c 1996 | ||
| 300 | |a 777 páginas : ilustraciones | ||
| 500 | |a Sin Especificar | ||
| 650 | |a Análisis de alimentos | ||
| 999 | |c 8731 | ||