Composición y análisis de alimentos de Pearson
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
MX-DF
Continental, México
1996
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Edición: | Segunda edición |
Materias: |
LEADER | 00559nam a2200169Ia 4500 | ||
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008 | 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
020 | |a 968-26-1264-0 | ||
040 | |b Es |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) | ||
082 | |a QU 50 K59 1996 | ||
100 | |a Sawyer, Ronald | Kirk, Ronald S. | Egan, Harold | ||
245 | 0 | |a Composición y análisis de alimentos de Pearson | |
250 | |a Segunda edición | ||
260 | |a MX-DF |b Continental, México |c 1996 | ||
300 | |a 777 páginas : ilustraciones | ||
500 | |a Sin Especificar | ||
650 | |a Análisis de alimentos | ||
999 | |c 8731 |