Conocimientos nutricionales y prácticas alimentarias del consumo de frijol biofortificado con hierro zinc que poseen los/as productores/as de los municipios de condega/Esteli y San Ramón/Matagalpa Junio 2019-Marzo 2020
El presente estudio tiene como objetivo identificar los conocimientos nutricionales y prácticas alimentarias del consumo de frijol biofortificado con hierro y zinc en productores/as en los municipios, Condega/Estelí y San Ramón/Matagalpa junio 2019- febrero 2020. Con una muestra de 30 que participan...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Nicaragua | MANAGUA
UNAN, Managua
2020
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| Materias: |