Auditoría al plan Haccp en una exportadora de mariscos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morales Montenegro, Ma. Soledad
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica : Ma. S. Morales M., 2004.
Materias:
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040 = 0 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Estatal a Distancia 
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260 |a San José, Costa Rica :  |b Ma. S. Morales M.,  |c 2004. 
300 |a 57 páginas :  |b Ilustraciones. 
502 |a Curso especializado (Licenciatura en Manejo y Protección de Recursos Naturales) Escuela de Ciencias Exactas y Naturales. UNED, 2004 
650 4 |a AUDITORÍA ADMINISTRATIVA 
650 4 |a PLAN HACCP 
650 4 |a CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS MARINOS 
650 4 |a CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 
650 4 |a CONTROL DE CALIDAD