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| LEADER |
02041naa a2200277 a 4500 |
| 001 |
000069151 |
| 005 |
20230721095419.0 |
| 008 |
190730s2019 cr be 000 | eng d |
| 040 |
= |
0 |
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Estatal a Distancia
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| 082 |
0 |
4 |
|a 378
|b C
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| 100 |
1 |
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|a Sánchez P., Maureen
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| 245 |
1 |
0 |
|a Stable carbon and nitrogen isotope ratios of surface food residues in pre-Columbian ceramics from the southern Pacific region of Costa Rica as evidence of prehistoric human diets /
|c Maureen Sánchez P., Sally P. Horn, Chad S. Lane.
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| 260 |
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|a San José, Costa Rica :
|b EUNED,
|c 2019.
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| 300 |
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|c 9 páginas :
|b Recurso electrónico.
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| 520 |
3 |
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|a El objetivo de este estudio es examinar los residuos de comida en alfarería arqueológica de los sitios costero e interior del sureste pacífico de Costa Rica. Métodos: se enfocó en el análisis isotópico de residuos de alimentos carbonizados preservados en las superficies internas de ollas de cerámica, platos, y otras piezas de cerámica de excavaciones arqueológicas en las tierras intermedias (500-1500m) y en la zona costera de la región del Pacífico sur de Costa Rica. El análisis isotópico de residuos de alimentos superficiales en alfarería se basa en el hecho de que los isótopos estables de carbono (12C y 13C) y nitrógeno (14N y 15N) en alimentos difieren según la ruta fotosintética de las plantas y el nivel trófico.
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| 500 |
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|
|a Colección Especial Editorial Universidad Estatal a Distancia-Euned
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| 610 |
2 |
4 |
|a UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA
|b Vicerrectoría de Investigación
|z COSTA RICA
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| 650 |
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4 |
|a CARBONO
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| 650 |
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4 |
|a ALIMENTOS
|x ABASTECIMIENTO
|
| 650 |
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4 |
|a ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS
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| 650 |
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4 |
|a ARQUEOLOGÍA
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| 650 |
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4 |
|a PUBLICACIONES PERIÓDICAS
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| 700 |
1 |
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|a Horn, Sally P.
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| 700 |
1 |
|
|a Lane, Chad S.
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| 773 |
1 |
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|t Cuadernos de Investigación UNED / Research Journal of the Costa Rican Distance of Education University.
|g Volumen 11, Número 2 (Junio, 2019), páginas 89-97
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| 856 |
4 |
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|u https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos
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