Maíces nativos de Guanacaste, Costa Rica : caracterización de los granos /

Este artículo habla sobre la caracterización de los granos de maíces nativos de Costa Rica. De abril a agosto de 2013, se recolectaron muestras de granos de maíces (Zea mays L.) nativos (también llamados criollos) presentes en los cantones de Nicoya y Hojancha, de la provincia de Guanacaste, Costa R...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Oreamuno Fonseca, Patricia
Otros Autores: Monge Pérez, José Eladio
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica : EUNED, c2018.
Materias:
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