Modelo de Negocios basado en Gastronomía sostenible utilizando la Economía circular como ventaja competitiva, para un emprendimiento situado en Tejar de El Guarco - Cartago : El Caso Bokatto Asesoras Culinarias /
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Full description
Bibliographic Details
| Main Author: |
Hernández Calderón, Marjorie |
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| Format: | Thesis
Book
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| Language: | Spanish |
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| Published: |
San José, Costa Rica :
M. Hernández C.,
2022.
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