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Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Hermida Bun, José Ramón
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Spanish
Publicado:
España
Mundi Nuestra
2000
Materias:
PROCESIS AGROALIMENTARIOS - INDUSTRIA
PROCESOS INDUSTRIALES
OPERACIONES UNITARIAS - EVOLUCION HISTORIA
TRANSPORTE DE FLUIDOS. I. Tít.
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
463 p. :il.
ISBN:
84-7114-913-3
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