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| LEADER |
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| 008 |
231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 020 |
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|a 84-7114-913-3
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
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| 041 |
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|a spa
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| 082 |
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|a 664.02 H554
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| 100 |
1 |
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|a Hermida Bun, José Ramón
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| 245 |
1 |
0 |
|a Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios
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| 260 |
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|a España
|b Mundi Nuestra
|c 2000
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| 300 |
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|a 463 p. :il.
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| 650 |
7 |
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|a PROCESIS AGROALIMENTARIOS - INDUSTRIA
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| 650 |
7 |
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|b PROCESOS INDUSTRIALES
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| 650 |
7 |
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|c OPERACIONES UNITARIAS - EVOLUCION HISTORIA
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| 650 |
7 |
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|d TRANSPORTE DE FLUIDOS. I. Tít.
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| 942 |
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|c BK
|2 ddc
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| 991 |
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|a TEXTO
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| 999 |
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|c 10031
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