Agroindustria alimentaría Lácteos, Cacao, frutas y hortalizas en las ciudades de Estelí, Matagalpa y Jinotega 2009 - 2010.
Presenta un diagnóstico de la situación de las agroindustrias alimentarías de Estelí, Matagalpa y Jinotega dedicadas a la producción de productos derivados de la leche, frutas y hortalizas, granos básicos.
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Estelí
UNI/RUACS
2012
|
| Materias: |
| LEADER | 01111nam a2200253Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a Mon 338.1 C352 | ||
| 100 | 1 | |a Castillo Torres, Anielka Massiell | |
| 100 | 1 | |b Dávila Ortuño, Frank Williamson | |
| 245 | 1 | 0 | |a Agroindustria alimentaría Lácteos, Cacao, frutas y hortalizas en las ciudades de Estelí, Matagalpa y Jinotega 2009 - 2010. |
| 260 | |a Estelí |b UNI/RUACS |c 2012 | ||
| 300 | |a 79 p. :il. | ||
| 500 | 3 | |a Contiene: anexos. | |
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Agroindustrial) - UNI/RUACS, 2012. | ||
| 520 | |a Presenta un diagnóstico de la situación de las agroindustrias alimentarías de Estelí, Matagalpa y Jinotega dedicadas a la producción de productos derivados de la leche, frutas y hortalizas, granos básicos. | ||
| 650 | 7 | |a INDUSTRIAS AGROPECUARIAS | |
| 650 | 7 | |b INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | |
| 650 | 7 | |c PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Dicovskiy Riobóo, Luis María | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 16095 | ||