Propuesta técnica para la obtención de quitina a partir de caparazones de crustáceos a nivel de planta piloto

El presente trabajo de investigación presenta el estudio de una propuesta de una planta piloto para la obtención de triquina a partir de los caparazones de camarón langostino en el cual se realizó un escalamiento de los equipos a nivel de planta piloto y el análisis técnico económico prelimin...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hernández Díaz, Daysi del Carmen, Escorcia Morales, Denis Antonio
Otros Autores: Tutor: Benavente Silva, Martha
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2009
Materias:
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100 1 |b  Escorcia Morales, Denis Antonio 
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260 |a Managua  |b UNI  |c 2009 
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502 |a Tesis (Ingeniero Químico) - UNI, 2009. 
520 |a El presente trabajo de investigación presenta el estudio de una propuesta de una planta piloto para la obtención de triquina a partir de los caparazones de camarón langostino en el cual se realizó un escalamiento de los equipos a nivel de planta piloto y el análisis técnico económico preliminar para el montaje de la planta piloto. 
650 7 |a POLISACARIDOS - QUITINA 
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