Diseño tecnológico de un Reactor a escala piloto para la transformación de almidón de yuca a glucosa
Identifica las características, condiciones y método para la conversión de la materia prima en jarabe de glucosa, el cual es un producto que se obtiene por hidrólisis ácida del almidón dulcificante. Presenta el diseño tecnológico de un reactor a escala piloto para la transformación de almi...
Autores principales: | Avilés López, Rosa Laura, Gómez, Lisseth Verónica |
---|---|
Otros Autores: | Tutor: Guzmán García, Guillermo |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
1999
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Diseño tecnológico de un Reactor a escala piloto para la transformación de almidón de yuca a glucosa.
por: Avilés López, Rosa Laura, et al.
Publicado: (1999) -
Estudio comparativo de la producción a escala de laboratorio de jarabe de glucosa por medio de la hidrólisis acida de almidón de yuca y almidón de papa
por: García Martínez, Celeste Alejandra, et al.
Publicado: (2016) -
Estudio comparativo de la producción a escala de laboratorio de jarabe de glucosa por medio de la hidrólisis acida de almidón de yuca y almidón de papa
por: García Martínez, Celeste Alejandra, et al.
Publicado: (2016) -
Preparación de un jarabe antitusivo a base de extractos de yuca elephantipes y argemone mexicana /
por: Quiñonez de Valencia, Ana Astrid -
Instalación de una fábrica productora de almidón utilizando la yuca como materia prima
por: Roque F, Lourdes Mireya
Publicado: (1987)