Lixiviación en una sola etapa y secado convectivo para la obtención de achiote en pasta
Presenta una investigación donde se evaluó el procesamiento de la semilla de achiote a escala de laboratorio y se determinó el equilibrio y la cinética en la etapa de lixiviación, así como en el secado hasta obtener una pasta de achiote, el propósito de estos análisis era determinar la canti...
Autor principal: | Engelhardt Reynoza, Marisol Mercedes |
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Otros Autores: | Tutor: Gamero P., Rafael |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
2014
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Materias: |
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