Investigación de las posibilidades del aceite de semilla de zapote en el campo industrial
El presente estudio se trata de llenar la necesidad de datos confiables sobre las propiedades del aceite de las variedades locales de la semilla de zapote, ya que actualmente no existen y serviran de base para trabajos posteriores.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Guatemala
USAC-G
1979
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| Materias: |
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| 650 | 7 | |a GRASAS Y ACEITES VEGETALES - TECNOLOGIA | |
| 650 | 7 | |b INDUSTRIA OLEAGINOSAS | |
| 650 | 7 | |c QUIMICA INDUSTRIAL | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Farner, Carlos | |
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| 991 | |a TESIS | ||
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