Investigación de las posibilidades del aceite de semilla de zapote en el campo industrial
El presente estudio se trata de llenar la necesidad de datos confiables sobre las propiedades del aceite de las variedades locales de la semilla de zapote, ya que actualmente no existen y serviran de base para trabajos posteriores.
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Guatemala
USAC-G
1979
|
| Subjects: |
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| 100 | 1 | |a Chang Arévalo, Sandra Judith | |
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| 260 | |a Guatemala |b USAC-G |c 1979 | ||
| 300 | |a 51 p. :il. | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Químico) - USAC-G, 1979. | ||
| 520 | |a El presente estudio se trata de llenar la necesidad de datos confiables sobre las propiedades del aceite de las variedades locales de la semilla de zapote, ya que actualmente no existen y serviran de base para trabajos posteriores. | ||
| 650 | 7 | |a GRASAS Y ACEITES VEGETALES - TECNOLOGIA | |
| 650 | 7 | |b INDUSTRIA OLEAGINOSAS | |
| 650 | 7 | |c QUIMICA INDUSTRIAL | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Farner, Carlos | |
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| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 16939 | ||