Estudio de prefactibilidad para instalar una planta pasteurizadora de lácteos y sus derivados en el municipio San Pedro de Lóvago Chontales

Presenta un estudio de prefactibilidad para instalar una planta pasteurizadora de lácteos y sus derivados en el municipio de San Pedro de Lóvago Chontales. Consta de un estudio de mercado, estudio técnico, estudio ambiental, evaluación y cuantificación y analiza la demanda de productos lácteo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Estrada, Ángel Ernesto, Berrios Hernández, Raúl Antonio, Olivares Urroz, Oscar Alberto
Otros Autores: Tutor: López Guadamuz, Juan José
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI [s.f.]
Materias:
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008 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
041 |a spa 
082 |a Mon 637 E82 
100 1 |a Estrada, Ángel Ernesto 
100 1 |b Berrios Hernández, Raúl Antonio 
100 1 |c Olivares Urroz, Oscar Alberto 
245 1 0 |a Estudio de prefactibilidad para instalar una planta pasteurizadora de lácteos y sus derivados en el municipio San Pedro de Lóvago Chontales 
260 |a Managua  |b UNI  |c [s.f.]  
300 |a 257 p. :il. 
500 3 |a Contiene: anexo y glosario técnico. 
502 |a Tesis (Ingeniero Industrial)- UNI, [s.f] . 
520 |a Presenta un estudio de prefactibilidad para instalar una planta pasteurizadora de lácteos y sus derivados en el municipio de San Pedro de Lóvago Chontales. Consta de un estudio de mercado, estudio técnico, estudio ambiental, evaluación y cuantificación y analiza la demanda de productos lácteos pasteurizados (financiera existente en el Municipio de Juigalpa.)Determina la localización y tamaño de la planta pasteurizadora en el municipio Presenta evaluación VPN, TIR Y PRI. 
650 7 |a PROCESAMIENTO PRODUCTOS LÁCTEOS - PLANTA PASTEURIZADORA 
650 7 |b  ESTUDIO DE MERCADO – LÁCTEOS 
650 7 |c  ANÁLISIS OFERTA Y DEMANDA 
650 7 |d  COMPOSICIÓN QUÍMICA - LÁCTEOS 
650 7 |e  CANALES DE DISTRIBUCIÓN 
650 7 |f  ANÁLISIS DE PRECIOS 
650 7 |g  PROCESO DE PRODUCCIÓN LÁCTEOS 
650 7 |h  CONTROL DE CALIDAD 
650 7 |i DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA 
700 1 |a Tutor:  |b López Guadamuz, Juan José 
942 |c BK  |2 ddc 
991 |a TESIS 
999 |c 20290