Análisis de reemplazo del horno artesanal por un horno eléctrico semi-industrial en Panadería Doña Reyna, ubicada en Ciudad Rama

Presenta un análisis para el reemplazo de un horno artesanal por un horno eléctrico semi-industrial en la panadería Doña Reyna, ubicada en Ciudad El Rama, se determina el estudio técnico del proyecto es la ubicación donde se localiza el nuevo horno semi-industrial, así como su capacidad que t...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Urbina Sequeira, Yolanda de los Ángeles, Meza Toruño, Pedro Rafael
Otros Autores: Tutor: López Artola, Fernando José
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2014
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
041 |a spa 
082 |a Mon 658.404 U73 
100 1 |a Urbina Sequeira, Yolanda de los Ángeles 
100 1 |b  Meza Toruño, Pedro Rafael 
245 1 0 |a Análisis de reemplazo del horno artesanal por un horno eléctrico semi-industrial en Panadería Doña Reyna, ubicada en Ciudad Rama 
260 |a Managua  |b UNI  |c 2014 
300 |a 132 p. :il. 
500 3 |a Contiene: anexos y CD. 
502 |a Tesis (Ingeniero Industrial)- UNI, 2014. 
520 |a Presenta un análisis para el reemplazo de un horno artesanal por un horno eléctrico semi-industrial en la panadería Doña Reyna, ubicada en Ciudad El Rama, se determina el estudio técnico del proyecto es la ubicación donde se localiza el nuevo horno semi-industrial, así como su capacidad que tiene el horno y además se hizo el evalúo financiero donde se determina la viabilidad del reemplazo del horno. 
650 7 |a PROYECTOS-ADMINISTRACION 
650 7 |b HORNO ELECTRICO-ASPECTOS ECONOMICOS 
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650 7 |d ANALISIS DE MERCADO 
650 7 |e ANALISIS FINANCIERO 
700 1 |a Tutor:  |b López Artola, Fernando José 
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991 |a TESIS 
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