Análisis y control de calidad del azúcar crudo y refino en el Ingenio San Antonio

En este trabajo se presenta el análisis que se realiza para controlar la calidad en el proceso de obtención del azúcar crudo y refinado del Ingenio San Antonio. Para esto se determinaron las actividades en cada una de las etapas del proceso de fabricación del azúcar, se definieron los factores...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lacayo Ocampo, Benito Jesús
Otros Autores: Tutor: Catín Lago, Byron
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 1999
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

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Número de Clasificación: Mon 664.117 L128
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