Elaboración de estudio de pre factibilidad de una empresa de producción y comercialización de carne de pollo en la ciudad de Estelí en el año 2021
El presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar la pre-factibilidad del establecimiento y puesta en marcha de una empresa dedicada a la producción y comercialización de carne de pollo en la ciudad de Estelí. La empresa “Pollos el Diamante”, estará constituida por áreas principales qu...
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
UNI
2022
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Materias: |
Sumario: | El presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar la pre-factibilidad del establecimiento y puesta en marcha de una empresa dedicada a la producción y comercialización de carne de pollo en la ciudad de Estelí. La empresa “Pollos el Diamante”, estará constituida por áreas principales que corresponde, al área de pre-industria donde se llevará a cabo la crianza y engorde, y área de industria donde se realizará el faenado de pollo y comercialización del producto final (cortes de carne fresca). |
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Notas: | Contiene: anexos y CD. |
Descripción Física: | 237 p. :il. |