Proyecto de inversión agroindustrial de una planta procesadora de queso en el municipio de Acoyapa

Presenta una propuesta de instalación de una planta de procesadora de queso. Muestra un estudio de factibilidad técnica para la instalación de la planta procesadora en el municipio de Acoyapa.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lagos García, Ernesto Carlos
Otros Autores: Tutor: Gonzáles Mena, Juan José
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2010
Materias:
LEADER 00894nam a2200217Ia 4500
008 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
041 |a spa 
082 |a T.Mon 637.3 L177 
100 1 |a Lagos García, Ernesto Carlos 
245 1 0 |a Proyecto de inversión agroindustrial de una planta procesadora de queso en el municipio de Acoyapa 
260 |a Managua  |b UNI  |c 2010 
300 |a 63 p. :il. 
502 |a Tesis (Proyecto de inversión) - UNI, 2010. 
520 |a Presenta una propuesta de instalación de una planta de procesadora de queso. Muestra un estudio de factibilidad técnica para la instalación de la planta procesadora en el municipio de Acoyapa. 
650 7 |a PROCESAMIENTO DE QUESO 
650 7 |b  QUESOS 
700 1 |a Tutor:  |b Gonzáles Mena, Juan José 
942 |c BK  |2 ddc 
991 |a TESIS 
999 |c 23710