Diagnóstico de Producción más Limpia en la Panadería y Rosquillería Bellorín ubicada en el municipio de Somoto

Presenta un diagnóstico técnico de producción más limpia en la panadería y rosquillera Bellorín, para la determinación de mejoras de optimización del proceso productivo en consumo de agua, masa, insumos, energía y ambiente, establece las condiciones actuales de la empresa a través de una p...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hernández Parrales, Carlos Eduardo, Pérez Molina, Kevin Eliuth, Medrano Ruiz, Evin Jafet
Otros Autores: Tutor: Videa Bustillo, Mariliana
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Estelí UNI 2019
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

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Número de Clasificación: Mon 658 H557
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