Evaluación del presecado de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fiscas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.n.m. de pequeños productores de café en los departamentos de: Madriz, Estelí y Nueva Segovia.
Evalúa el procesado de café pergamino en secador solar tipo domo, ubicado en fincas con altitudes de 1000 a 1500 m.s.m.n de pequeños productores de café en los departamentos de Madriz, Estelí y Nueva Segovia, además caracteriza los beneficios húmedos tradicional, compara el tiempo procesado d...
| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Estelí
UNI
2011
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
| Número de Clasificación: |
Mon 660.28426 M843 |
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| Copia | Disponible |