Normas de calidad de alimentos y bebidas

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Madrid Vicente, A, Madrid Cerzano, J
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined Spanish
Publicado:	Madrid, España Mundi Prensa 2000
Materias:	CONTROL DE CALIDAD NORMAS - ALIMENTOS Y BEBIDAS CONTROL DE CALIDAD NORMAS CARNE, LECHE, PESCADO NORMAS DE CALIDAD, ACEITES GRASAS

Descripción
Descripción Física:	540 p. :il.
ISBN:	84-7114-852-8

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