Manual de laboratorio ingeniería de alimentos; carrera interdisciplinaria en tecnología de alimentos
| Main Authors: | , |
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| Format: | Book |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
San José, Costa Rica
Ciudad Universitaria Rodrigo Facio
1979
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
| Call Number: |
664.02 B715 |
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| Copy | Available |