Factores que determinan la calidad de los productos vegetales y frutas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pérez Robledo, Idalia
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad, 1998.
Materias:	CONTROL DE FRUTAS CONTROL DE HORTALIZAS CONTROL DE CALIDAD

Descripción
Descripción Física:	xxvi, 190 p. ; 28 cm.

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