Determinación de nitratos y nitritos en productos cárnicos por cromatografía líquida de alta presión /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Franco Jiménez, Dámaso Luis
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 1987.
Materias:
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650 4 |a NITRATOS  
650 4 |a NITRITOS 
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