Estudio físico químico para la normalización de pastas de tomate, concentrado de tomate y ketchup de producción nacional /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Panamá :
Universidad,
1981.
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| Materias: |
| Descripción Física: | xviii, 90 p. : il. ; 28 cm. |
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