Estudio físico químico para la normalización de pastas de tomate, concentrado de tomate y ketchup de producción nacional /
Autor principal: | Acosta Varela, Nadja Dinorah |
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Otros Autores: | Concepción, Francisca Palma |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá :
Universidad,
1981.
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Materias: |
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