Control de calidad microbiológico en leche pasteurizada grado A, de una industria de la ciudad de Panamá /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González González, Dixy N.
Otros Autores: Rodríguez González, Alexis
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 2004.
Materias:
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260 |a Panamá :  |b Universidad,  |c 2004. 
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650 7 |a LECHE-  |x ANALISIS  |2 LEMB 
650 7 |a PASTEURIZACION DE LA LECHE  |2 LEMB 
650 7 |a MICROORGANISMOS PATOGENOS  |2 LEMB 
650 7 |a MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS  |2 LEMB 
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