Estudio de factibilidad técnico-económico de una planta procesadora de quesos mozzarella y cheddar en Panamá /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Donoso H., Celinda
Otros Autores: González, Maritza, Guerra J., María Luisa
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 1986.
Materias:
Descripción
Descripción Física:xvii, 157 ; 28 cm. --