Detección microbiológica de Listeria monocytogenes en salchichas de pollo, mediante la técnica de inmunoensayo visual 3M Tecra Vìa Listeria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Atencio, Angelica
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 2010.
Materias:
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