Detección microbiológica de Listeria monocytogenes en salchichas de pollo, mediante la técnica de inmunoensayo visual 3M Tecra Vìa Listeria /

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Detección microbiológica de Listeria monocytogenes en salchichas de pollo, mediante la técnica de inmunoensayo visual 3M Tecra Vìa Listeria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Atencio, Angelica
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad, 2010.
Materias:	MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS ANALISIS MICROBIOLOGICO

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