Evaluación de la influencia de las masas crudas moldeadas, rociado de aceite y número de galletas en el peso neto final de dos tipos de galletas preempacadas; aplicando la norma técnica DGNTI-COPANIT 421-98 en una empresa manufacturera en Panamá
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Penonomé, Panamá :
CRU. Coclé,
2008.
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Materias: |
Descripción Física: | vi, 44 p. : il., cuadros, gráficas ; 28 cm. |
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