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LEADER |
01559nam a2200301 i 4500 |
007 |
ta |
008 |
110826s2009 pan ||||g| | 00| ||spa d |
035 |
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|a 135628
|
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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041 |
0 |
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|h spa
|
082 |
0 |
4 |
|a T 664.024
|b P41
|2 21
|
100 |
1 |
|
|a Pérez González, María Yarjeliz
|
245 |
1 |
0 |
|a Evaluación diagnóstica de las buenas prácticas de manufactura en la Cafetería del Centro Regional Universitario de Coclé, agosto - octubre de 2009 /
|c por María Yarjeliz Pérez González, Ginnyveth Abigail Pitano Torres. --
|
260 |
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|a Penonomé, Panamá :
|b CRU. Coclé,
|c 2009.
|
300 |
|
|
|a 63 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
610 |
2 |
4 |
|a UNIVERSIDAD DE PANAMA.
|b CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE COCLE-
|x MEDIDAS SANITARIAS
|
610 |
2 |
4 |
|a UNIVERSIDAD DE PANAMA.
|b CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE COCLE-
|x SERVICOS DE ALIMENTACION
|
650 |
|
7 |
|a PLANIFICACION DE RECURSOS DE MANUFACTURA
|2 LEMB-DIG
|
650 |
|
7 |
|a PLANIFICACION DE LA PRODUCCION
|2 LEMB
|
650 |
|
7 |
|a ALIMENTOS-
|x MANIPULACION
|2 LEMB
|
650 |
|
7 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|2 LEMB
|
700 |
1 |
|
|a Pitano Torres, Ginnyveth Abigail
|
901 |
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|a ADER/ZM
|
900 |
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|b Sección de Tesis
|a BISB /
|j 4790
|t e.1
|
942 |
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|c TS
|
999 |
|
|
|c 128384
|d 128384
|
952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_024000000000000_P41
|7 0
|8 T
|9 240203
|a 10
|b 10
|c 15
|d 2015-08-28
|o T 664.024 P41
|p 00228368
|r 2015-08-28
|t e.1
|w 2015-08-28
|y TS
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_024000000000000_P41
|7 0
|8 T
|9 386049
|a GBT
|b GBT
|c 15
|d 2019-01-14
|e Obsequio
|o T 664.024 P41
|p GBT13101640
|r 2019-01-14
|t e.3
|w 2019-01-14
|y TS
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