Caracterización físico y química y organóleptica de miel de caña de diez productores de la región de Azuero /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Charpentier S., Carlos Alberto
Otros Autores:	Vega, Carlos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Penonomé, Panamá : CRU. Coclé, 2009.
Materias:	CAÑA DE AZUCAR- > ANALISIS- > PANAMA-AZUERO (REGION) MELAZA- > PRODUCCION- > PANAMA-AZUERO (REGION) MIEL- > ANALISIS PRODUCTOS DE LA CAÑA DE AZUCAR INDUSTRIA DE LA CAÑA DE AZUCAR MERCADEO DE PRODUCTOS AGRICOLAS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS AZUERO (REGION)- > COMERCIO

Descripción
Descripción Física:	viii, 53 p. : il. ; 28 cm.

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