Implementación de método de presencia/ausencia para la determinación de enterobacteriaceae de leche en polvo de una empresa ubicada en el Distrito de Natá /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mendoza, Sujeins
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Penonomé, Panamá : CRU. Coclé, 2009.
Materias:	INDUSTRIA DE LA LECHE EN POLVO- > ANALISIS LECHE DESHIDRATADA- > ANALISIS HIGIENE DE LA LECHE ENTEROBACTERIAS- > IDENTIFICACION CONTAMINANTES BIOLOGICOS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS NATA (COCLE, PANAMA : DISTRITO)- > COMERCIO

Descripción
Descripción Física:	vii, 43 p. : il. ; 28 cm.

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