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| LEADER |
01537nam a2200325 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 008 |
130906s2013 pan ||||g| | 00| ||spa d |
| 035 |
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|a 146214
|
| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
|
| 040 |
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|a SIBIUP
|b spa
|
| 041 |
|
|
|h spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a T 664.10286
|b C27
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Castillo Castrellón, Isis Doralis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Utilización del subproducto, suero lacteo, en las formulaciones de néctares de frutas ácidas y zanahoria para consumo directo /
|c por Isis Doralis Castillo Castrellón, Paola Odiluz Pazos Vásquez. --
|
| 260 |
|
|
|a [Penonomé], Panamá :
|b CRU, Coclé,
|c 2013.
|
| 300 |
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|
|a xvii, 67 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
| 650 |
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7 |
|a RESIDUOS LACTEOS
|2 LEMB DIG.
|
| 650 |
|
7 |
|a PREPARACION DE ALIMENTOS
|2 LEMB DIG.
|
| 650 |
|
7 |
|a DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
|2 LEMB DIG.
|
| 650 |
|
7 |
|a SUERO DE LECHE-
|x VALOR NUTRITIVO
|2 LEMB DIG.
|
| 650 |
|
7 |
|a JUGOS DE FRUTAS-
|x NORMAS TECNICAS
|2 LEMB
|
| 650 |
|
7 |
|a ZANAHORIA-
|x NORMAS TECNICAS
|2 LEMB
|
| 650 |
|
7 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|2 LEMB DIG.
|
| 700 |
1 |
|
|a Pazos Vásquez, Paola Odiluz
|
| 901 |
|
|
|a ADER/NC
|
| 900 |
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|
|b Sección de Tesis
|a BISB /
|j 21829
|t e.1
|
| 942 |
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|
|c TS
|
| 999 |
|
|
|c 131790
|d 131790
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_102860000000000_C27
|7 0
|8 T
|9 246483
|a 10
|b 10
|c 15
|d 2015-08-28
|o T 664.10286 C27
|p 00228385
|r 2015-08-28
|t e.1
|w 2015-08-28
|y TS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_102860000000000_C27
|7 0
|8 T
|9 386069
|a GBT
|b GBT
|c 15
|d 2019-01-14
|e Obsequio
|o T 664.10286 C27
|p GBT13101661
|r 2019-01-14
|t e.2
|w 2019-01-14
|y TS
|