Diagnóstico agroforestal en cacao orgánico (Theobroma cacao), de pequeños productores en la comunidad de Quebrada Mono, provincia de Bocas del Toro /

El agua de la quebrada La Berrona abastece a las fincas EMPARAD , Icaco y la Facultad de Ciencias Agropecuarias; debido a la alta demanda que tienen los usuarios de esta quebrada en la época seca, los propietarios tiene que dragar la misma para aumentar su capacidad de conducción, y así abastecer a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santo Quintero, Oliver (autor)
Otros Autores: Beitía Mendoza, Amilcar (asesor), Wedemeyer, Enrique (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:http://up-rid.up.ac.pa/7126/1/oliver_santo.pdf
LEADER 06014nam a2200385 i 4500
003 PA-PaUSB
005 20231215094508.0
006 a||||gr|||| 00| 0
007 ta
008 140505s2013 pn ab||grm||| 00| 0 spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
082 0 4 |a T 633.7484  |b Sa5  |2 21 
100 1 |a Santo Quintero, Oliver  |e autor 
245 1 0 |a Diagnóstico agroforestal en cacao orgánico (Theobroma cacao), de pequeños productores en la comunidad de Quebrada Mono, provincia de Bocas del Toro /  |c Oliver Santo Quintero; [asesores] Prof. Ing. Amilcar BeitIa, Enrique Wedemeyer. 
264 3 |a David, Chiriquí :   |b Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias,   |c 2013 
300 |a xiv, 90 páginas :   |b ilustraciones (algunas a color) ;   |c 28 cm. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a En: UP-RID 
502 |g Tesis  |b Ingeniería  |c Universidad de Panamá, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Escuela de Ingeniería Agrícola,   |d 2013 
505 3 |a El cultivo de cacao (Theobroma cacao) representa la fuente de ingreso principal de 40 a 50 millones de personas a nivel mundial. En la provincia de Bocas del Toro también es un producto de importancia económica para los productores indígenas y campesinos de escasos recursos. El cacao es uno de los cultivos perennes que permite compartir el espacio físico con otras especies, lo que hacen que se busquen alternativas, aprovechando que muchas especies, se adaptan bien a la asociación con el cultivos del cacao. El estudio se realizó en la provincia de Bocas del Toro, en la Comunidad de Quebrada Mono, geográficamente localizada entre la coordenada de 9°08’58.50”” de latitud norte y 82°24’8.73” de longitud oeste. Los productores de esta comunidad cultivan el cacao bajo sistema agroforestal tradicionales desconociendo el manejo y establecimiento adecuado del sistema. Es por ello que planteamos desarrollar un diagnóstico agroforestal que proporcione información que contribuya al manejo y producción de estas fincas orgánicas. El diagnóstico se efectuó en cinco pequeñas fincas (15.95 hectáreas) y para la misma se utilizó la metodología del diagnóstico como, conversación informal, diálogo semiestructurado, muestreo y observación de campo basada en aspecto biofísico, agroforestal, social, económico y análisis FODA. El diagnóstico arrojó que las fincas tienen suelos con deficiencias nutricionales, pH acido y textura franco arcillo arenoso con pendientes significativos; los productores cuentan con suficiente terreno y agua en su finca para ampliar y mejorar la producción que es el objetivo de la mayoría de los productores, las plantaciones de cacao se encontraron combinado mayormente con las especies banano y laurel, los problemas frecuentes son enfermedades, tales como la monilia (Moniliophthora roreri) y mazorca negra (Hytiohthora palmivora) y algunas veces ataques de ardillas (Sciurus spp.), los productores tienen poco conocimiento en técnicas agroforestal, y el sistema agroforestal de cacao con sombra poseen un arreglo espacial. PALABRAS CLAVES: cacao orgánico, fincas, diagnóstico agroforestal, diagnóstico biofísico, diagnóstico socioeconómico, sistema agroforestal.  
520 3 |a El agua de la quebrada La Berrona abastece a las fincas EMPARAD , Icaco y la Facultad de Ciencias Agropecuarias; debido a la alta demanda que tienen los usuarios de esta quebrada en la época seca, los propietarios tiene que dragar la misma para aumentar su capacidad de conducción, y así abastecer a todos los usuarios. Además, la toma de la planta potabilizadora del IDAAN se encuentra aguas abajo de la bocatoma de La Berrona en el brazo del río Chiriquí, por lo que podría ver afectado, la producción de agua potable a la comunidad de Chiriquí. Para realizar esta investigación se realizaron inventarios agropecuarios y se utilizaron coeficientes de consumos de agua establecidos por el MINAE, 2004. Además, para conocer la capacidad de conducción de la quebrada realizaron aforos, también se instalaron medidores volumétricos para conocer el consumo real de los módulos pecuarios de la Universidad de Panamá, en este estudio incluimos los consumos de agua del IDAAN utilizando datos del Censo de Población y Vivienda de la Contraloría General de la República de Panamá. Por otro lado se obtuvieron datos de las bombas de extracción de agua ubicadas a lo largo de la quebrada. Para conocer el consumo de agua de los cultivo se aplicaron la metodología de evapotranspiración del tanque tipo “A”, Blanney Criddle y de García- López. Para estimar la demanda de los cultivo en litros por segundo de cada finca bajo el sistema actual de explotación. Además, se calculó la demanda para las áreas potencialmente irrigables. La demanda total de todos los usuarios fue de 373.36 l/s y el consumo potencial de todos los usos tanto domiciliario, agrícola y pecuario fue de 1930.10 l/s. La oferta de 2.29 de m3 /s en la bocatoma de la Berrona y en la parte media de la quebrada se estimó en 0.622 m3 /s. 
650 7 |a CACAO  |x CULTIVO  |z PANAMA  |z BOCAS DEL TORO (PROVINCIA)  |2 LEMB   |9 155102 
650 7 |a CACAO  |x ASPECTOS ECONOMICOS  |z PANAMA  |z BOCAS DEL TORO (PROVINCIA)  |2 LEMB  |9 155102 
650 7 |a AGRICULTURA  |z PANAMA  |2 LEMB  |9 158285 
650 7 |9 153188  |a INGENIERIA AGRICOLA  |2 LEMB  |v TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS 
700 1 |a Beitía Mendoza, Amilcar  |e asesor 
700 1 |a Wedemeyer, Enrique  |e asesor 
856 4 1 |u http://up-rid.up.ac.pa/7126/1/oliver_santo.pdf 
942 |2 ddc  |c TS 
945 |a MMA 
999 |c 146353  |d 146353 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 T_633_748400000000000_SA5  |7 0  |8 T  |9 261577  |a 10  |b 10  |c 15  |d 2014-05-05  |e obsequio  |l 3  |o T 633.7484 Sa5  |p 00036405  |r 2019-04-22  |s 2019-04-22  |t e.1  |w 2014-05-05  |y TS 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 T_633_748400000000000_SA5  |7 0  |8 T  |9 315024  |a 20  |b 20  |c 15  |d 2016-07-14  |o T 633.7484 Sa5  |p 00133300  |r 2016-07-14  |t e.2  |w 2016-07-14  |y TS