Análisis bromatológico de harinas (cenizas, humedad, acidez, hierro, calcio y observaciones microscópicas)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Batista R., Marso F.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 1969.
Materias:
LEADER 01042nam a22002417i 4500
003 PA-PaUSB
005 20230124093036.0
006 a|||||r|||| 00| 0
007 ta
008 150526s1969 pn a|||| m||| 001 0 spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
082 0 4 |a T 543.1  |b B31 
100 1 |a Batista R., Marso F. 
245 1 0 |a Análisis bromatológico de harinas (cenizas, humedad, acidez, hierro, calcio y observaciones microscópicas)  |c / por Marso F. Batista R. 
260 |a Panamá :  |b Universidad,   |c 1969. 
300 |a ii, 50 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
650 7 |a ALIMENTOS  |x ANALISIS  |2 LEMB  |9 158372 
650 4 |a CARBON  |9 147680 
650 7 |a QUIMICA ANALITICA  |2 LEMB  |9 152986 
942 |2 ddc  |c TS 
999 |c 154793  |d 154793 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 T_543_100000000000000_B31  |7 0  |8 T  |9 275722  |a 10  |b 10  |c 15  |d 2015-05-26  |o T 543.1 B31  |p 00201900  |r 2015-05-26  |t e.1  |w 2015-05-26  |y TS 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 T_543_100000000000000_B31  |7 0  |8 T  |9 275723  |a 10  |b 10  |c 15  |d 2015-05-26  |o T 543.1 B31  |p 00201814  |r 2015-05-26  |t e.2  |w 2015-05-26  |y TS