Análisis bromatológico de harinas (cenizas, humedad, acidez, hierro, calcio y observaciones microscópicas)

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Análisis bromatológico de harinas (cenizas, humedad, acidez, hierro, calcio y observaciones microscópicas)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Batista R., Marso F.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad, 1969.
Materias:	ALIMENTOS > ANALISIS CARBON QUIMICA ANALITICA

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