Estudio comparativo de la composición química de la leche y el queso

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lombardo C., Sixta Cecilia
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad, 1956
Materias:	LECHE > COMPOSICION QUESOS > COMPOSICION QUIMICA ANALITICA COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	75 p. ; 28 cm.

Ejemplares similares