Estudio comparativo de la composición química de la leche y el queso

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Estudio comparativo de la composición química de la leche y el queso

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lombardo C., Sixta Cecilia
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad, 1956
Materias:	LECHE > COMPOSICION QUESOS > COMPOSICION QUIMICA ANALITICA COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS

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