Food Microbiology /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Frazier, William Carroll
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: New York, E.U. : Mcgraw-Hill, c1967
Edición:2a. ed.
Materias:
LEADER 00706nam a22001817a 4500
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
041 |a spa 
082 |a 576.163   |b F869a CRU.Co. 
100 |a Frazier, William Carroll 
245 |a Food Microbiology /   |c William Carroll Frazier  
250 |a 2a. ed.  
260 |a New York, E.U. :   |b Mcgraw-Hill,   |c c1967 
300 |a xii, 537 p. :   |b ilus. ,   |c 24 cm.  
650 |a ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA  
852 |a SIBIUP  |b CRU - Coclé  |j 202077   |t e.1 
942 |2 ddc  |c BK 
999 |c 174355  |d 174355 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 576_163000000000000_F869A_CRU_  |7 0  |9 295114  |a GBT  |b GBT  |d 2011-08-16  |o 576.163 F869a CRU.Co.  |p GBT11015386  |r 2011-08-16  |t 1  |w 2011-08-16  |y BK